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Chocolat blanc 45 % composé de beurre de cacao, sucre de canne biologique non blanchi, lait écrémé québécois et vanille de Madagascar.
Texture fondante et crémeuse offrant une saveur délicate et raffinée. Polyvalent, il s’adapte à de nombreuses applications pâtissières, des desserts classiques aux créations innovantes.
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