L'épice barbe bleue est utilisée sur le bœuf, les grillades, les burgers, les steaks et les légumes au début et à la fin de la cuisson.

Pour un steak sans égal, saupoudrez les épices sur les deux côtés de la viande avant la cuisson. Lorsque votre steak est à cuisson désirée, laissez reposer quelque minutes en y ajoutant des épices barbe bleue, les saveurs seront à leur apogées.

Voici le fruit de plusieurs années de compétition professionnelle de BBQ au Canada et États-Unis. Goûtez aux épices qui ont fait de PiratesBBQ une équipe championne!