Le peigne à décor Pavoni texture crèmes, ganaches et glaçages avec ses 5 lames caoutchouc proposant 2 motifs différents. Il trace stries et reliefs réguliers sur les contours de gâteaux et les plaques de décor.

Caractéristiques

Conseils d'utilisation

Questions fréquentes

Sur quelles préparations utiliser ce peigne ?
Sur crème au beurre, ganache et glaçage, pour créer des stries et reliefs réguliers.

Pourquoi des lames en caoutchouc ?
Elles épousent la surface en souplesse et conviennent aux contours arrondis.

Combien de motifs propose-t-il ?
Deux motifs de stries répartis sur les cinq lames.